Recette très simple et délicieuse que je dois avoir dans mes tablettes depuis plus de 30 ans…..
Je viens partager avec vous une ancienne recette d’un gâteau au chocolat, que j’avais mis de côté pendant un certain temps… un certain nombre d’années devrais-je dire pour être tout à fait franche…. et que j’ai ressortie au plus grand plaisir de ma famille….
Très facile à réaliser et très très bon….
Ingrédients :
5 œufs
220 gr de sucre
175 gr de farine
100 gr de chocolat
100 gr de beurre
Mélangez bien les jaunes avec le sucre. Ajoutez le beurre et le chocolat que vous avez fait fondre ensemble, puis la farine et les blancs montés en neige.
Versez dans un moule à manqué et faites cuire environ 15mn th 180.
A vos fourneaux !!! Bonne dégustation !!!